「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年11月3日(金・祭日)7日(火)開催します。

予約受付日 10月14日(土)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 
Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

Backeのパン作りが最適な季節


Backe晶子の「日本一適当なパン教室」をお休みしてから、そろそろ4か月がたとうとしています。
引き続き、3月いっぱいまでお休みさせていただきますが、4月からいよいよパワーupして再開します。ほぼ、今後のスケジュールが決まりました。

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3月になったら、色々なお知らせができると思いますので、ブログはチェックしてくださいね。

この4か月の充電期間に、晶子はしっかりパワーを蓄えました。
あと、1か月はラストスパートとして色々な事に挑戦します。
3月の末に自分がどうなっているか?考えただけで、ワクワクです。

そして、そのありあまるパワーを、4月から「Backe*分室」で爆発させます。
きてくださった方が、心から楽しめて、元気になるようなレッスンをジャンジャン開催しますよ!

その前に、ブログで思いのたけを発信していきますね。






発酵器など、特別な設備がいっさいいらないBackeのパン作りが最適な季節がやってきました。「日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ」は、なんと!62アレンジ。
発酵いらずの、マフインやスコーンも掲載しています。



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by backe-akiko | 2016-02-29 18:01 | レシピ本情報
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