「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年12月23日(土・祭日)開催します。

予約受付日 11月28日(日)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


2017年12月3日(日)開催します。

予約受付日 11月12日(日)21:00~
先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 
Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

お教室開業講座

試作×試作の日々の中、先日は久々のレッスン
「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」開催のため
「Backe*分室」へ。

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」は、パン作りや
お菓子作り等、好きな事を「お教室」というカタチでお仕事にしたいな~
と思っている方を対象に開催している5回コースのレッスンです。

【さいしょの1歩】という名の通り、「お教室をひらくのに、何から始めたら
いいのかわからない!」という方のさいしょの1歩のお手伝いになるように
1回、1回じっくりレクチャーしていくのですが、毎回宿題があります。

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先日は、お教室で生徒さんにお渡しするためのテキストを作ってくる
宿題の発表。

テキストは生徒さんに思いを伝える大切なツールのひとつ。

「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」では、その重要な
テキストにこれから先生になる皆さんの個性がちゃんと盛り込まれて
いるか?表現方法、文章の選び方は、ターゲットとなる生徒さんに
あっているか?等、 Backe晶子独自の目線で宿題のテキストに対して
熱くレクチャーします。
涼しくなるころ、素敵なお教室がopenするのを夢見て♪

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「Backe晶子のお教室開業【さいしょの1歩】講座」次のクラスのスタートは
10月を予定しています。

9月には、日程のお知らせ&受付開始の予定ですので、気になる方は
ブログをチェックしていてくださいね。


●4月中旬からネットでずっと売り切れだった「エンゼル型付き!
日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ
」がやっとまた購入可能に
なりました~。

現時点では「楽天ブックス」「アマゾン」共に購入できま~す。






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by backe-akiko | 2015-06-28 07:59 | お教室☆開業講座
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