「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー33期クラス


<日時>
●土曜日クラス
7月29日、8月26日、9月30日 11:00~14:30(3回コース)

<場所>
「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

<参加費>
1回分6,000円(テキスト代&Backeパン)

<予約受付期間>
2017年6月25日(日)21:00~

講座内容はコチラ☆



パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年夏頃開催予定です。決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 



●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ

本日、予定通り「バイキング」(フジテレビ)に生出演してまいりました。

昨日は無事3月19日発売の「エンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼ける
ちぎりパンレシピ
」(宝島社刊)の制作作業がすべて終了し、本日TV出演も終了。
大きな2大イベントが終わり、今夜はやや放心状態です。(汗)

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嬉しい事に「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」は、昨日
アマゾン、楽天共に売り切れました。
1年近く前に出した本がいまだに売れ続けているのは、著者として本当に
嬉しい限りです。

今日、TVで流れたVTRで言った「パン作りは特別じゃない」って事が、もっと
もっと伝わればいいな、と思います。

「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」...ぜひ、お近くの
書店さんでチェックしてみてくださいませ。


それと、3月末からはじまる、パン作り初心者さん用レッスン
「もっちりちぎりパン*講座」の開催日↓決まりました。

3月25日(水)26日(木)31日(火)4月5日(日)8日(水)9日(木)12日(日)

講座開催時間は、全日程11:00~14:30 です

参加費 おひとりさま 5,500円
            (オリジナルレシピ&ちいさなランチ・パンのお土産つき)

場所 北千住「Backe*分室」(北千住駅より徒歩5分弱)

このレッスンでBacke晶子独自のパン作りをしっかりレクチャーいたします。
「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」のスクエア型を使った
レッスンです。

春からパン作りをはじめたい方、大歓迎で~す。おいしいパン、作りましょう♪

予約受付日 3月8日(日)21:00~  先着順で受付します。
by backe-akiko | 2015-03-03 19:18 | レシピ本情報
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