「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年11月3日(金・祭日)7日(火)開催します。

予約受付日 10月14日(土)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

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2014年4月17日 発売!

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by backe-akiko

バレンタインデーには、チョコパンを!

ちょっと前までお正月ムードだったかと思ったら、あっと言う間に1月も中旬。
街もBacke晶子も、気持ちはバレンタインデー気分です。

いくつになっても、バレンタインデーまでの時間てドキドキしませんか?
(↑私だけ?笑)

私自身はチョコレートもお菓子作りも得意ではないので、バレンタインデーには
パンをプレゼントすればいいのに~って思っています。

男の人も、甘いものが苦手な人って多いですもんね。でも、甘いパンは食べれちゃう。
(今どきの男子はかなり違うのかな?)

f0224568_1005245.jpg

画像は「Backe晶子の日本一適当なパン教室」で使っている型を使って作った
ココア生地+チョコチップ入りのバレンタインデー♪パン。

パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」p22でも同じ味のレシピを
ご紹介しています。ぜひ☆チェックしてみてくださいね。







北千住「Backe*分室」で開催する下記のレッスンの予約状況です。
「出遅れた!」という方は、お早目にご一報ください。先着順で受付します。


「お菓子作り初心者さんのためのおうちで作れる基本のお菓子教室@Backe」

内容 オレンジ・ブラウニー&アマンド・ショコラ

日時 2月6日(金)受付終了しました。
   2月7日(土)受付終了しました。
   (両日とも11:00~14:30)

参加費  おひとりさま5000円
 ( テキスト代+Backe晶子さんのパンがメインのちいさなランチ付き)

●北千住「Backe*分室」はじめてさんでも参加可能です。詳細はコチラ☆



「Backe晶子の日本一適当なパン教室」

2月のレッスン「うきうき♪バレンタインデー~絶品☆チョコバナナマフィン~」

内容 チョコバナナマフィンとおかずマフィン+「Backe晶子の恋愛講座」(笑)

日時 2月5日(木) 受付終了しました。
    2月8日(日) 受付終了しました。
    2月10日(火)受付終了しました。
    2月11日(水) 受付終了しました。
    2月13日(金) 受付終了しました。
    2月14日(土) 受付終了しました。
    2月21日(土)受付終了しました。
    (すべての 日程11:00~14:30)

参加費 おひとりさま 5000円
 (オリジナルレシピ・材料費・ランチ代・パンのお土産)

場所 「Backe*分室」北千住駅より徒歩3分

参加ご希望の方はお早めにご一報ください。
akiko@backe.biz 

●なお「Backe晶子の日本一適当なパン教室」にご予約できるのは
「ふんわりちぎりパン*講座」にご参加された事のある方のみです。

ご予約メールをくださったすべての方に、返信終了しました。
もし「届いていないよ」と言う方は、ご一報くださいませ。


●北千住「Backe*分室」で開催する各レッスンの詳細は、「お教室ナビ」にup
します。ぜひ「お教室ナビ」ご覧ください。
by backe-akiko | 2015-01-14 10:04 | Backe晶子のパン教室
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