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by backe-akiko

おいしいコーンパンを作りましょう♪


Backe晶子の「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」
ネットでは、まだ売り切れ中ですが、書店さんにはかなり並び始めた
模様です。気になる方は、ぜひお早目にチェックしてくださいね。

おいしいコーンパンを作りましょう♪_f0224568_11555249.jpg

「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」でも人気の
コーンパン、コーンの缶詰を使ったお手軽レシピです。

コーンの水気で他のパンよりパン生地がしっとりしているのが特徴
ですが、水気をしっかり切らないと、作業がスムーズに進みません。

おいしいコーンパンを作りましょう♪_f0224568_11563992.jpg

p20でも説明していますが、ざるもあげて水気をきるだけではダメです。

おいしいコーンパンを作りましょう♪_f0224568_11571943.jpg

その後「キッチンペーパーでおさえる」を、2回繰り返してください。

本当においしいコーンパンができます!最初のひと手間を忘れずに♪

次回は、混ぜ込みの工程画像upします。
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「Backe」はじめてさん、パン作り初心者さん向けの
「Backe晶子のふんわりちぎりパン*講座」予約受付中です。


おいしいコーンパンを作りましょう♪_f0224568_1153499.jpg

内容 スクエア型にいれて焼き上げるふんわりちぎりパン 

日時 11月24日(月・祭日) あと1名様受付します。
    11月27日(木) 受付中です。
    11月29日(土) 受付中です。
    11月30日(日) 受付終了しました。

参加費 おひとりさま 5500円 
  (オリジナルレシピ&Backeのランチつき・スクエア型)

場所 「Backe」北千住駅より徒歩5分弱

「パン作りを全くやったことがない方」「過去にパンを作ってみて
失敗した方」といったパン作り初心者さん対象のレッスンです。

レッスンは、基本的にデモストレーション形式です。

参加を希望される方は、お早目にBacke晶子まで
ご一報ください。

akiko@backe.biz 

件名は「ちぎりパン*講座・○○(←フルネーム)」でお願いします。

先着順で受付します。定員になり次第、受付は終了します。

参加可能な日程が複数ある場合は、あるだけ出していただけますと
助かります。

おうちに気軽においし~パンが作れるようになりますよ!

ご予約、お待ちしていま~す。








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by backe-akiko | 2014-10-24 11:59 | Backe晶子のパン教室
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