「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年8月29日(火)9月3日(日)開催します。

現在、キャンセル待ちのみ受付しています。


お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー34期クラス


<日時>
●土曜日クラス
10月14日、11月11日、12月9日 11:00~14:30(3回コース)

<場所>
「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

<参加費>
1回分6,000円(テキスト代&Backeパン)

<予約受付期間>
2017年9月18日(月・祭日)21:00~

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 
Instagram やってます 


●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

「楽天ブックス」で 購入できます!


Backe晶子の「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」
嬉しい事に「アマゾン」「楽天ブックス」でも売り切れてしまって
いたのですが、昨日から(←たぶん)また「楽天ブックス」では
購入できるようになりました。

いつ売り切れてしまうか?わかりませんので、気になる方はお早目に♪


この2日くらい、すっかり涼しくなって、いよいよパン作りにピッタリな
季節がやってきますね。嬉しい~。(涙)

「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」で、パン作り
デビューした方には、この秋ぜひとも誌面のレシピだけでなく色々な
パンに挑戦してみてもらいたいと思います。

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基本の「もっちりちぎりパン」にお好みのドライフルーツを入れてみる
のも、おすすめです。


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「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」p35の「クランベリー
ベーグル」のページで「●クランベリーの混ぜ方」をご紹介していますが
明日はもう少し詳しく説明しますね。








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by backe-akiko | 2014-08-28 11:08 | レシピ本情報
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