「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー33期クラス


<日時>
●土曜日クラス
7月29日、8月26日、9月30日 11:00~14:30(3回コース)

<場所>
「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

<参加費>
1回分6,000円(テキスト代&Backeパン)

<予約受付期間>
2017年6月25日(日)21:00~

講座内容はコチラ☆



パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年夏頃開催予定です。決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 



●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
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2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
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(宝島社)
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by backe-akiko

Backeのカレーパンは大好き☆

本日は、ずいぶんと過ごしやすい1日でしたが、もう夏はすぐそこ!

Backe晶子の頭の中は「絶品☆カレーパン」の事で、あたまがいっぱい
です。

レッスンで質問すると、ご家族含めカレーパンが好きな方が多いのに
ビックリします。

なぜなら、私は自分がカレーパンのレッスンをするまでは食べた事もなか
ったし、今だに「買いたい!」と思うカレーパンに出会った事がないので
購入したこともありません。

だって、油ギッタギタじゃないですか~!とても恐ろしくて買えません。

なので、私がレッスンで紹介するカレーパンのレシピは、自分が安心して
食べれるヘルシーレシピです。


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油で揚げないのはモチロン、カレー自体がカロリーの高い食べ物ですから
パン生地の味がわからなくなるくらいたっぷり入れる事もないのでは?と
思って、具材の(カレーの)量も調整しました。

どんなパンでも「自分仕様」に調整できるのが、おうちでパンを作る最大
のメリットなのだと思っていますから!

市販のカレーパンは好きではないけれど、Backeのカレーパンは大好き☆

今年も「絶品☆Backeのカレーパン」を皆さんに食べてもらう季節が
やってきました~♪

「夏だ!カレーだ!Backeのカレーパン*講座」の開催日、お知らせします。

●今回の講座は、取手で「ふんわりちぎりパン*講座」に参加してくれた事のある
方対象のレッスンです。


【 夏だ!カレーだ!Backeの絶品☆カレーパン*講座 】


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日時 7月14日(月)16日(水)18日(金)19日(土)22日(火)
    11:00~14:30

参加費 5000円(オリジナルテキスト・パンのお土産・ランチつき)

予約受付日 

「イギリスパン*講座」にご参加くださった方→6月20日(金)22:00~ 

 その他の方→6月21日(土)22:00~


先着順で受付します。定員になり次第、受付は終了します。

ブログで予約状況を確認の上メールしてください。

参加可能な日程が複数ある場合は、あるだけあげていただけると助かります。

件名は「カレーパン*講座・○○(←お名前)」にしてください。

皆様のご予約、お待ちしていま~す。



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なお、今回「カレーパン*講座」にご参加くださった方は、9月開催予定の
「ベーグル*講座」の予約が優先になります。
by backe-akiko | 2014-06-18 19:52 | Backe晶子のパン教室
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