「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー33期クラス


<日時>
●土曜日クラス
7月29日、8月26日、9月30日 11:00~14:30(3回コース)

<場所>
「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

<参加費>
1回分6,000円(テキスト代&Backeパン)

<予約受付期間>
2017年6月25日(日)21:00~

講座内容はコチラ☆



パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年夏頃開催予定です。決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 



●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

手づくりパンのプレゼント

「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」
発売から1日がたち、少しずつ「はじめてパン作りに挑戦しました」
「ホントにおいしく焼けました」の声が私のもとにも届き、じんわりと
充実感を味わっております。


f0224568_1733268.jpg

おいしいパンが焼けるようになったら、ぜひ大切な人に「おいしい」を
おすそわけしてあげてくださいね。


自分がパン作りができるようになって良かったな~と思うのは
プレゼントすると異常に(笑)喜ばれる事。



f0224568_175787.jpg

ちぎりパンなら、1度に16個できるので、私は4分割にちぎって4個セットを
プレゼントします。(なぜなら、見た目がかわいいからです←これ、大切!)

できたら、シンプルでいいので光沢のある透明の袋を準備してください。
過剰な装飾の必要はなく、シンプルに細めのリボンをするだけで立派な
ギフトになりますよ。

基本のちぎりパンなら、4個セットの材料費は27円なのに、これが高価なお菓子
より喜んでもらえます。(笑)

お昼にプレゼントするのに、当日の朝早起きしてパンを焼く必要はありません。


f0224568_1761543.jpg

時間のある時に、ちぎりパンを焼いて4分割してラップに包み冷凍しておいて
プレゼントする日の朝に室温にもどして解凍したものをラッピングして渡すだけ。

Backeのパンは「これ、冷凍しておいたものを今朝、自然解凍(だた、そのへんに
おいておくだけ)したんですよ。」と言っても信じてもらえないくらい、冷凍に
むいています。

プレゼントはモチロン、ランチに出すときもわざわざ当日がんばって焼く必要は
ないですから~♪


まずは「パン作りなんて、私には無理無理」と思っている方
「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」手に取ってみてくださいね。


「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパンレシピ」フェイスブックページ
コチラ☆

ぜひ、Backe晶子とお友達になってください。


●下記のおふたりが、ブログで「パン型付き!日本一簡単に家で焼けるパン
レシピ」を紹介してくださってま~す♪


湘南、茅ヶ崎にある、おもてなしお料理教室
SUN + TRAP「美味しい時間」のkirikoさん

「親子カフェができるまで」sakusakuママさん
by backe-akiko | 2014-04-18 17:11 | レシピ本情報
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