「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。

現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。

ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー33期クラス


<日時>
●土曜日クラス
7月8日、8月5日、9月9日 11:00~14:30(3回コース)

<場所>
「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

<参加費>
1回分6,000円(テキスト代&Backeパン)

<予約受付期間>
2017年6月11日(日)21:00~

講座内容はコチラ☆



パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年春頃開催予定です。決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 



●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
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(宝島社)
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by backe-akiko

お教室開業【さいしょの1歩】講座


今週木曜日、金曜日は開業講座のため猛暑の都内へ。

昨日は「お教室開業【さいしょの1歩】講座」18期金曜日クラスの
第3回目のレッスン。

宿題の発表ではオリジナルのテキスト(レシピ)を作ってきてもらい
Backe晶子から、クラスメイトから、様々な意見を出し合います。

テキストを作る際に最も大切な事...
レシピ本のレシピとお教室で使うレシピの違う点...等など、都内の
暑さもふっとぶくらい熱く語っちゃいました。(笑)

18期金曜日クラスのメンバーの力作、チラリとご紹介。


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ソーイング教室を開催予定のIさんの宿題。


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紅茶教室を開催予定のKさんの宿題。


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お菓子教室を開催予定のKさんの宿題。

どれも、ちゃんとそれぞれの「個性」がでている力作ばかり。
お教室開業の日が待ち遠しいです。

18期金曜日クラスの卒業は9月6日。
すずしくなる頃には、素敵なお教室をご紹介できるかと思います。
どうぞお楽しみに~♪

現在ご予約受付中の「お教室開業【さいしょの1歩】講座」20期クラスの
詳細はコチラ♪
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by backe-akiko | 2013-07-13 23:44 | お教室☆開業講座
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