「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。


ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年11月3日(金・祭日)7日(火)開催します。

予約受付日 10月14日(土)21:00~

先着順で受付します。定員になり次第、受付を終了します。




お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー35期クラス


35期クラスは2018年1月開催の予定です。

開催日等、詳細は12月にお知らせします。

講座内容はコチラ☆


35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

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●おすすめのお教室情報
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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

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by backe-akiko

Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座について


本日もカフェ「Backe」では、イギリスパン*講座を開催!

試作にはじまり、参加者の方にお渡しするお土産用にと、6月はイギリスパン
焼きまくっていたので、私も毎朝イギリスパンを食べていました。

自分で作ったイギリスパンをちょっと厚めにスライスして食べる。
これ、最高の幸せ~♪

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我が家の15000円の安モノ電子レンジで焼き上げるイギリスパンは
ガスオーブンで焼き上げたような、きれいな焼き色はつかないけれど
味はどんなイギリスパンより負けませんよ~。
手ごねで丁寧にこねあげる食感はおうちパンならでは!です。

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Backe晶子のパン教室では、毎回パンのレシピの他にランチにお出しした
フードメニューのレシピもお渡ししています。
今回のイギリスパン*講座で、大好評だった「にんじんのサラダ」
にんじんて特別好きではない私もモリモリ食べてしまいました♪

明日はいよいよ最終日、盛り上がりますよ~☆



気が早いかもしれませんが、秋からクリスマスのパン教室のメニューも固まって
きました。7月にはお知らせしますね。

秋からのパン教室は、すでに取手でのレッスンに参加された方のみご予約できます。

今後、毎月開催されるBackeのパン教室への参加を希望される方は、まずは
初心者さん用のレッスン「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」に
ご参加ください。

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7月までの「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」の予約受付は終了しています。

秋のご参加を希望される方は、ご一報ください。
akiko@backe.biz 

9月10月の「Backe晶子のパン作り【さいしょの1歩】講座」の開催日を優先的にお知らせ
します。ご検討の上、日程があえば正式にご予約ください。

お問い合わせもお気軽にどうぞ♪
by backe-akiko | 2013-06-29 20:00 | Backe晶子のパン教室
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