「完全予約制 自宅カフェ」を茨城県取手市に2007年3月OPEN。

現在、北千住にて「パン作り【超】初心者さん向けのパン教室」 「お教室開業講座」「自宅カフェ開業講座」を開催しています。

ちぎりパン本 好評発売中です!

おしらせ

35歳からのわたし作り*講座


開催が決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

講座内容は コチラ☆



お教室開業【さいしょの1歩】講座 ー32期クラス


<日時>
●日曜日クラス
2017年4月23日、5月21日、6月25日 11:00~14:30(3回コース)
●水曜日クラス
2017年4月26日、5月24日、6月28日 11:00~14:30(3回コース)

<場所>
「Backe*分室」北千住駅より徒歩5分弱

<参加費>
1回分6,000円(テキスト代&Backeパン)

講座内容はコチラ☆



パン教室

パン教室パン作り初心者さん対象レッスン「もっちりちぎりパン*講座」

2017年春頃開催予定です。決まり次第、ブログでお知らせします。

今後の開催日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。


自宅カフェ「Backe」 営業日

営業日が決まり次第、ブログにてお知らせします。
今後の営業日についてのお問い合わせはご遠慮くださいますようお願いします。

カフェの詳細はコチラ☆


・お問い合わせ
akiko@backe.biz

facebook やってます 



●おすすめのお教室情報
605*memberお教室ナビ


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Backe晶子の著書・共著

食パン型付き! 日本一簡単に家で焼ける食パンレシピBOOK

2015年11月4日発売!です。

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ (TJMOOK)

2015年3月19日発売!

エンゼル型付き! 日本一簡単に家で
焼けるちぎりパンレシピ【エンゼル
パン型付き】 (バラエティ)

(宝島社)

2014年4月17日 発売!

パン型付き! 日本一簡単に家で
焼けるパンレシピ

(宝島社)
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by backe-akiko

Backe晶子のパン教室のお知らせ

お待たせしました!Backe晶子のパン教室のお知らせです。

クリスマス本番に向けて、今回ご紹介したいメニューは
【なんちゃってシュトーレン&簡単なのにクセになるライ麦パン*講座】
です。

開催日は、こちら↓

12月8日(土)10日(月)12日(水)13日(木)15日(土)23日(日)
いずれも、カフェ「Backe」(取手)11:00~14:30です。

今回イチ押しの「なんちゃってシュトーレン」は、シュトーレンでは
ありません。パンです。(笑)


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でも、本格的なシュトーレンのように、恐ろしい量のお砂糖やバターを
使わずに、シュトーレン風味を味わえる、絶対おいしいパンです。
プレゼントにも喜ばれる事、間違いなし!


f0224568_20262856.jpg

...なので、今回もラッピングアイテムのプレゼントありです。
お土産は丸々1個のなんちゃってシュトーレン、お渡しします。


f0224568_2026052.jpg

もうひとつのメニューは「簡単なのにクセになるライ麦パン」
こちら、クリスマスパーティで、ディップやペーストをつけて食べるの
に活躍するように、簡単だけど、絶対おいしいレシピを作りました。

これ、シンプルだけど、一口食べるととまらなくなってしまうので
注意してくださいね。

毎回お伝えしていますが、Backe晶子のパン作りは、パン作りの
基本を無視した、私独自のめちゃくちゃ理論!(笑)
パン作りの知識をしっかり学びたい方は、私のパン教室にはこないで
くださいね~。
特にホントのシュトーレンのレッスンしたい人はこないでね~。(笑)
テキトーで、たのしく、パン作りをしたい方限定レッスンです。

フードメニューは、必ずやクリスマス本番に役立つ!パーティメニュー♪

当日、「Backe晶子のクリスマスパーティ」に、ご呼ばれした気分で
いらしてください。Backe晶子からのクリスマスプレゼントもありかも?

そして、さらに、当日カフェ「Backe」のディスプレイスペースには
「Backe*分室」で、しゃしん雑貨教室を開催してくれていた はやしまゆみちゃんの作品の展示販売をいたします。
ポストカードやお部屋に飾りたい「しゃしん雑貨」等、はやしまゆみワールドが炸裂しますので、お楽しみに♪

楽しいクリスマスパーティしましょう☆

【なんちゃってシュトーレン&簡単なのにクセになるライ麦パン*講座】

12月8日(土)10日(月)12日(水)13日(木)15日(土)23日(日)
いずれも、カフェ「Backe」(取手)11:00~14:30です。

参加費 おひとりさま 5000円
(オリジナルレシピ・材料費・ランチ代・パンのお土産)

場所 カフェ「Backe」(JR取手駅から徒歩10分)

予約受付日 11月18日(日)22:00~

なお、大変申し訳ありませんが、今回の受付は今までBacke晶子の
パン教室に参加したことがある方のみとさせていただきます。

お名前、ご連絡先、参加可能な日程がいくつかあればすべて記載
してakiko@backe.biz までご連絡ください。

件名は「クリスマスパン*講座・参加希望 (お名前→)○○」で
お願いします。皆様のご予約、お待ちしていま~す。
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by backe-akiko | 2012-11-16 20:31 | Backe晶子のパン教室
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